Ci sono alcune ricette in cucina che costituiscono la base per ogni altro piatto, il punto di partenza o l'ingrediente principale.

Possiamo fare l'esempio della pasta sfoglia per le torte salate o più semplicemente fare riferimento al brodo vegetale per la preparazione di risotti o vellutate.

Piano piano cercherò di realizzarle tutte, e le pubblicherò con tanto di foto, aspettando notizie sulle vostre esperienze!

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