Palati in allenamento nella palestra del cibo!
Benvenuti sul blog!
Qui potrete curiosare tra i tanti esperimenti che faremo in cucina
e darci pareri e consigli per migliorarne il gusto!
In omaggio alla tradizione toscana abbiamo preparato una bellissima schiacciata con l'uva.
Grazie all'aiuto del nostro lievito padre Arturo, questa schiacciata è venuta croccantissima ai bordi e morbida al centro, e si conserva molto bene in frigorifero.
Visto che ci avanzava l'uva fragola, abbiamo fatto anche la confettura!