Palati in allenamento nella palestra del cibo!
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e darci pareri e consigli per migliorarne il gusto!
Settembre, tempo di vendemmia!
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Settembre, tempo di vendemmia!
In omaggio alla tradizione toscana abbiamo preparato una bellissima schiacciata con l'uva.
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Settembre, tempo di vendemmia!
In omaggio alla tradizione toscana abbiamo preparato una bellissima schiacciata con l'uva.
Grazie all'aiuto del nostro lievito padre Arturo, questa schiacciata è venuta croccantissima ai bordi e morbida al centro, e si conserva molto bene in frigorifero.
Visto che ci avanzava l'uva fragola, abbiamo fatto anche la confettura!