Palati in allenamento nella palestra del cibo!

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Qui potrete curiosare tra i tanti esperimenti che faremo in cucina

e darci pareri e consigli per migliorarne il gusto!

 

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Settembre, tempo di vendemmia!

In omaggio alla tradizione toscana abbiamo preparato una bellissima schiacciata con l'uva.

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Settembre, tempo di vendemmia!

In omaggio alla tradizione toscana abbiamo preparato una bellissima schiacciata con l'uva.

Grazie all'aiuto del nostro lievito padre Arturo, questa schiacciata è venuta croccantissima ai bordi e morbida al centro, e si conserva molto bene in frigorifero.

Visto che ci avanzava l'uva fragola, abbiamo fatto anche la confettura!