In omaggio alla tradizione toscana abbiamo preparato una bellissima schiacciata con l'uva.

Grazie all'aiuto del nostro lievito padre Arturo, questa schiacciata è venuta croccantissima ai bordi e morbida al centro, e si conserva molto bene in frigorifero.

Con la nostra nuova ricetta la confettura di susine acquista un colore rosso rubino e un sapore unico: dolcemente aspro..
 

Con le stesse susine abbiamo prodotto due tipi di marmellata molto diversi..assaggiate e provate a indovinare la differenza!
 

In queste calde giornate di luglio, non c'è niente di meglio delle susine: ricche di vitamine e di fibre, ma soprattutto gustose e dissetanti!